LIBRI E TESTI DEL SETTORE:

Vi forniamo una vasta lista di testi per approfondire gli studi sul settore enologico in lingua italiana, inglese, spagnola e portoghese

VINO
Titolo Editore / Stampatore Localitą Anno Lingua
         
AFORISMI ALLOCUZIONI E PROVERBI SUL VINO AOR C. TRENTO 1965 ITALIANO
AUSILIARI CHIMICI E BIOLOGICI IN ENOLOLGIA INTEC EDIZIONI VR 1986 ITALIANO
BEHIND THE LABEL NN NN NN INGLESE
BIOTECNOLOGIE AVANZATE IN ENOLOGIA INTEC EDIZIONI VR 1992 ITALIANO
CALIFORNIA WINE COUNTRY CLARK DAVID E. CALIFORNIA 1975 INGLESE
CATALOGO DEGLI SPUMANTI & CHAMPAGNE GIORGIO MONDADORI EDITORE MI 1984 ITALIANO
CHIMICA ANALITICA DEL BIANCO EDITORE BO 1980 ITALIANO
CHIMICA BIOLOGICA AEB S. POLO BS 1985 ITALIANO
CHIMICA ORGANICA RAZIONALE LA PRORA EDITRICE MI 1969 ITALIANO
CLASSICI VINI DEL TRENTINO-ALTO ADIGE ASSESOR.IND.COM.REGIONE TRENTIN MILANO 1954 ITALIANO
CODICE DELLA VITE E DEL VINO UNIONE ITALIANA VINI MI 1970 ITALIANO
CODICE DENOMINAZIONI DI ORIGINE DEI VINI UNIONE ITALIANA VINI MI 1970 ITALIANO
CODICE ENOLOGICO BRANKA PUBLISHER CN 1977 ITALIANO
DEGUSTIAMO I VINI DEL TRENTINO ARTI GRAFICHE SATURNIA TRENTO 1969 ITALIANO
DESSERT WINE IN SOUTH AFRICA BUREN CAPE TOWN 1974 INGLESE
DETERGENZA E SANIFICAZIONE NELL' INDUSTRIA ALIMENTARE AEB S. POLO BS 1977 ITALIANO
DIZIONARIO DEL GOURMET NOVEDIT MILANO 1961 ITALIANO
ENCICLOPEDIA DEI VINI DEL MONDO MONDADORI VERONA 1979 ITALIANO
GLI ASPETTI GUIRIDICI DELL' IMBOTTIGLIAMENTO DEI VINI NELLA ZONA DI PRODUZIONE BRANKA PUBLISHER CN 1988 ITALIANO
I MIGLIORI VINI ITALIANI PER LA BUONA TAVOLA ERI-RAI TORINO 1970 ITALIANO
I PROBLEMI DELLA STABILIZZAZIONE DEI VINI SCIALPI EDITORE ROMA 1978 ITALIANO
I VINI D'ITALIA STREGLIO RENZO TORINO 1937 ITALIANO
I VINI DELL'OLTREPO PAVESE FUSI PAVIA 1963 ITALIANO
I VINI DELL'OLTREPO PAVESE FUSI PAVIA 1962 ITALIANO
I VINI DELL'OLTREPO PAVESE FUSI PAVIA 1962 ITALIANO
I VINI DI FRANCIA NEWTON COMPTON ITALIANA ROMA 1972 ITALIANO
I VINI DI SPAGNA CANESI ROMA 1964 ITALIANO
IL GRANDE LIBRO DEI VINI GARZANTI MILANO 1970 ITALIANO
IL GUSTO DEL VINO AEB S. POLO BS 1983 ITALIANO
IL MAGNIFICO CHIANTI ENOSTAMPA EDITRICE VERONA 1967 ITALIANO
IL MANUALE DEL SOMMELIER:IL VINO A TAVOLA SELEPRESS MILANO 1972 ITALIANO
IL MERCATO INTERNO EUROPEO DEI PRODOTTI ALIMENTARI IL CASO DEL SETTORE VITIVINICOLO ED. AGRICOLE BO 1993 ITALIANO
IL SOMELIER - NOZIONI GENERALI AIS MI 1995 ITALIANO
IL VINO CAGNANI F. CONEGLIANO 1887 ITALIANO
IL VINO DELLA MIA CANTINA ESSECO (S.MARTINO TRECATE) NO 1989 ITALIANO
IL VINO GIUSTO PER OGNI PIATTO RIZZOLI MILANO 1992 ITALIANO
IL VINO NELL'ARTE A E B BRESCIA 1978 ITALIANO
IL VINO NELLA POESIA FUSI PAVIA 1967 ITALIANO
L' ANALISI DEI VINI E LA RICERCA DELLE SOFISTICAZIONI - VOL.1 MARESCALCHI (CASALE MONFERRATO) AL 1982 ITALIANO
L' ANALISI DEI VINI E LA RICERCA DELLE SOFISTICAZIONI - VOL.2 MARESCALCHI (CASALE MONFERRATO) AL 1984 ITALIANO
L' ANALISI SPETTROFOTOMETRICA IN ENOLOGIA E NELL'INDUSTRIA DELLE BEVANDE CENTRO STUDI ALESSANDRINI AL 1982 ITALIANO
L' IGIENE CONDIZIONE DI QUALITĄ DEL VINO CHIRIOTTI EDITORE (PINEROLO) TO 1982 ITALIANO
L'ASSAGGIATORE T.S.G. ASTI 1980 ITALIANO
L'OLTREPO NEL BICCHIERE E.L.A.P. NN ???? ITALIANO
LA DEGUSTAZIONE E L'APPREZZAMENTO DEI VINI F.LLI MARESCALCHI CASALE MONFER. 1974 ITALIANO
LA FILIERA DEI VINI SPUMANTI METODO CLASSICO IN FRANCIACORTA REG. LOMBARDIA MI 1990 ITALIANO
LA PIRAMIDE DOC ED. AGRICOLE BO 1994 ITALIANO
LA VERSA 80 ANNI PUBLIGRAF MILANO 1985 ITALIANO
LE VIGNERON D'AFRIQUE DU SUD NN CAPE TOWN 1961 FRANCESE
LES VINS DE BOURGOGNE PRESSE UNIVERSITAIRES DE FRANCE PARIGI 1969 FRANCESE
LO CHAMPAGNE SANSONI FIRENZE 1979 ITALIANO
LOS VINOS DE ESPANA CASTELL BARCELLONA 1983 SPAGNOLO PORTOGHESE
MANUALE SULL'ASSAGIO E L'APPREZZAMENTO DEI VINI NN ASTI 1967 ITALIANO
MANUALE TECNICO PRATICO PER LA LOTTA ALLE SOFISTICAZIONI DEI VINI MAGGIOLI EDITORE RN 1987 ITALIANO
METODI DI ANALISI DEI VINI GIBERTINI ELETTRONICA MI Nullo ITALIANO
METODO ATTUALE DI DEGUSTAZIONE VINI EXPRESS VOGHERA 1969 ITALIANO
MICROBIOLOGIA INDUSTRIALE E TECNICA MICROBIOLOGICA PATRON EDITORE BO 1983 ITALIANO
MINESTRE PIETANZE DOLCI E VINI VICENTINI POZZA NERI VICENZA 1978 ITALIANO
MISSIONE DEL VIGNAIOLO VINAIO E INVECC.D.BARBERA FUSI PAVIA 1969 ITALIANO
MISSIONE DEL VIGNAIOLO VINAIO E INVECCH.D.BARBERA FUSI PAVIA 1969 ITALIANO
NORME PER I REGISTRI E LA DOCUMENTAZIONE DEI VINI EDIZIONI FLORA TN 1977 ITALIANO
NOTE PRATICHE DI LEGISLAZIONE VINICOLA AEI MI 1990 ITALIANO
NOTE TEORICHE SULLA DEGUSTAZIONE DEI VINI AEI MI Nullo ITALIANO
NUOVA ENOLOGIA ENCICLOPEDIA VITIVINICOLA MONDIALE AEB S. POLO BS 1981 ITALIANO
O CUSTO DE PRODUCAO DO VINO NO CONCELHO DE TORRE V JUNTA NACIONAL DO NINHO ALCOBACA 1951 SPAGNOLO PORTOGHESE
PATOLOGIA VEGETALE ED. AGRICOLE BO 1982 ITALIANO
PLANIFICAO DE UMA REDE DE ADEGAS NAL DO VINHO JUNTA NACIONAL DO VINHO ALTOBACA 1952 SPAGNOLO PORTOGHESE
PRATICHE ENOLOGICHE EDIZIONI FLORA TN 1979 ITALIANO
RED WINE IN SOUTH AFRICA BUREN CAPE TOWN 1971 INGLESE
RICERCHE SUGLI INDICI PEDOLOGICI RELATIVI ALLA SCELTA DEL PORTINNESTI DELLA VITE REG. LOMBARDIA MI 1985 ITALIANO
STABILITĄ E CONTROLLO BIOLOGICO DEL VINO AEB S. POLO BS 1977 ITALIANO
SVILUPPI DELLA BIOTECNOLOGIA NELLA PRODUZIONE DELLO SPUMANTE CLASSICO CHIRIOTTI EDITORE (PINEROLO) TO 1990 ITALIANO
TABLE DELIGHTS WITH MEAT AND WINE PRINTPAK CAPE TOWN 1975 INGLESE
TECNICA DELLA DEGUSTAZIONE AIS MI 1995 ITALIANO
TECNICA DI MICROBIOLOGIA ENOLOGICA SCIALPI EDITORE ROMA 1982 ITALIANO
TECNOLOGIA DEI VINI BIANCHI AEB S. POLO BS 1978 ITALIANO
TECNOLOGIA DEI VINI NOVELLI AEB S. POLO BS 1989 ITALIANO
TECNOLOGIA DEI VINI ROSSI AEB S. POLO BS 1983 ITALIANO
TECNOLOGIA DEI VINI SPUMANTI AEB S. POLO BS 1978 ITALIANO
TRATTATATO DI SCIENZA E TECNICA ENOLOGICA VOL. I AEB S. POLO BS 1987 ITALIANO
TRATTATATO DI SCIENZA E TECNICA ENOLOGICA VOL. II AEB S. POLO BS 1986 ITALIANO
TRATTATATO DI SCIENZA E TECNICA ENOLOGICA VOL. III AEB S. POLO BS 1980 ITALIANO
TRATTATATO DI SCIENZA E TECNICA ENOLOGICA VOL. IV AEB S. POLO BS 1988 ITALIANO
VINI DEL MONDO MONDADORI MILANO 1968 ITALIANO
VITE E VBINO IN SARDEGNA S.VI.SA CAGLIARI 1984 ITALIANO
WINE AND COGNACS OF GEORGIA ROMELASHVILI MOSCA 1965 INGLESE
WINE OF THE CAPE CAPE E TRANSVAAL PRINTERS PAARL SUD AFRIC 1962 INGLESE
VITICOLTURA
Titolo Editore / Stampatore Localitą Anno Lingua
         
ALLEVAMENTO DELLE VITI BORIOTTI & ZOLLA VOGHERA 1930 ITALIANO
CALENDARIO D'INCUBAZIONE DELLA PERONOSPORA ARTIGIANI TIPOGRAFI VOGHERA 1970 ITALIANO
CORSO DI AGGIORNAM.PER VITICOLTORI OLTREPADANI FUSI PAVIA 1968 ITALIANO
CULTURE DE LA VIGNE ET VINIFICATION ZANOTE DE L. MONTEREAU 1866 FRANCESE
ELEMENTI DI DIRITTO AGRARIO SEI EDITRICE TO 1983 ITALIANO
ENTOMOLOGIA AGRARIA ED. AGRICOLE BO 1983 ITALIANO
ETUDE DE VIGNOBLES DE FRANCE - VOL. 1 MASSON VICTOR PARIGI 1868 FRANCESE
ETUDE DE VIGNOBLES DE FRANCE - VOL. 2 MASSON VICTOR PARIGI 1868 FRANCESE
ETUDE DE VIGNOBLES DE FRANCE - VOL. 3 MASSON VICTOR PARIGI 1868 FRANCESE
GUIDA AL RICONOSCIMENTO DELLE MANIFESTAZIONI ANORMALI DELLA VITE L' INFORMATORE AGRARIO VR 1982 ITALIANO
GUIDA ALLE ANALISI CHIMICO AGRARIE ED. AGRICOLE BO 1967 ITALIANO
I PARASSITI DE FRUTTICOLTURA E VITIC.DEL VOGHERESE TIPOGRAFIA CARTARIA VOGHERESE VOGHERA 1956 ITALIANO
IMPIANTO DEI VIGNETI BORIOTTI & ZOLLA VOGHERA 1930 ITALIANO
INDIRIZZO VITICOLO FITOSANITARIO PROVINCIA PAVIA SETTI E FIGLIO MILANO 1960 ITALIANO
LA COLLEZIONE AMPELOGRAFICA UNIVERSALE SANSOLDI ALBA 1903 ITALIANO
LA COLTIVAZIONE DELLA VITE CHIAPPETTA D. COSENZA 1961 ITALIANO
LA RICOSTYRUZIONE DEI VIGNETI SALVINI STRADELLA 1906 ITALIANO
LA VITICOLTURA DEI TEMPI DI CRISTO HOEPLI ULRICO MILANO 1897 ITALIANO
LA VITICOLTURA DELL'OLTREPO PAVESE INDUSTRIA GRAFICA PAVESE PAVIA 1970 ITALIANO
MALATTIE CRITTOGRAMICHE DEI FRUTTIFERI E DELLA VITE L' INFORMATORE AGRARIO VR 1982 ITALIANO
MECCANICA AGRARIA ED. AGRICOLE BO 1981 ITALIANO
NORME PER UNA RAZIONALE LOTTA ANTIPERONOSPORICA LA SICILIA MESSINA 1964 ITALIANO
NORME PRATIC.GRADUAZ.USO MISCEL.CALCE+SOLF.DI RAME GATTI G. VOGHERA 1890 ITALIANO
PROBL.DI RICOSTRUZ.VITICOLA DELL'OLTREPO PAVESE SETTI E FIGLIO MILANO 1955 ITALIANO
QUADERNI DELLA SCUOLA DI SPECIALIZZAZIONE IN VITICOLTURA ED ENOLOGIA ANNI 1982-83-84 MINERVA S.N.C. TO Nullo ITALIANO
SITUAZIONE E PROSPETTIVE DELLA VITICOLTURA PUGLIES ARTI GRAFICHE RAGUSA BARI 1970 ITALIANO
SPECIALE VITE REG. LOMBARDIA MI 1983 ITALIANO
VITICOLTURA GENERALE REDA ROMA 1987 ITALIANO
VITICOLTURA MODERNA HOEPLI MILANO 1962 ITALIANO
VITICOLTURA MODERNA HOEPLI MILANO 1968 ITALIANO
VITICOLTURA MODERNA HOEPLI MI 1979 ITALIANO